Eiweißreiche Brownie-Bliss-Balls

8. Mai 2020|Protein Snacks

Diese Brownie-Bällchen eignen sich hervorragend zum Servieren bei Tee und Kaffee. Sie sind auch köstlich, um sie für dich selbst zu behalten! 

Wie du vielleicht weißt, lieben wir diese kleinen Energiebällchen. Inzwischen findest du sie in allen möglichen Geschmacksrichtungen auf unserer Website. Möchtest du danach etwas anderes ausprobieren? Dann schau dir unbedingt auch dieses Rezept für eiweißreiche Karamell-Meersalz-Bliss-Balls an.

Lass uns schnell in die Küche gehen!

Zutaten (für 14 Bliss Balls)

  • 80 g ungeröstete Nüsse
  • 100 g Mandelmehl
  • 20 g Kakaopulver
  • 12 entkernte Datteln
  • 50 ml pflanzliche Milch
  • 1 Löffel Orangefit Protein Schoko
  • eine Prise Zimt
  • eine Prise Salz
  • optional: 1 TL Agavensirup

Zubereitung

  1. Mixe alle Zutaten mit einem Küchenmixer auf hoher Geschwindigkeit. Es dürfen noch einige Stücke drin sein, aber nicht zu grob.

Tipp: Sind die Datteln etwas hart? Lasse sie vorher für 10 Minuten in heißem Wasser einweichen.

  1. Knete die Mischung mit deinen Händen gut durch, bis sie eine homogene Masse bildet.

  2. Rolle dann etwa 14 Bällchen zwischen deinen Händen.

  3. Optional: Rolle diese dann in etwas Kakaopulver!

  4. Lege die Brownie Bliss Balls für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank, damit sie etwas kompakter werden.

  5. Genieße sie!

Nährwerte pro Bliss Ball

  • Energie - kcal: 165
  • Fett: 3,3g
  • Kohlenhydrate: 26,1g
  • Ballaststoffe: 1,5g
  • Eiweiß: 7,2 g