Mega pflanzliche Protein-Cookies

2018-11-16|Protein Snacks

Protein Cookies! Aber etwas anders. Du musst sie nicht backen, sie haben eine kurze Zutatenliste (Clean Cookies) und sind immer noch unglaublich lecker und überraschend.

Zutaten (2 Stück)

  • 1 Messlöffel Orangefit Protein Vanille oder Schoko
  • 25 Gramm Kokosmehl
  • 15 Gramm Erdnussbutterpulver (Marke: PB2)
  • 1 EL Dattelsirup
  • 1/4 TL Vanilleextrakt
  • 100 ml Wasser

Zubereitung

  1. Mische alle trockenen Zutaten zusammen.
  2. Füge die nassen Zutaten zu den trockenen hinzu.
  3. Forme mit deinen Händen eine große Kugel.
  4. Teile diese in zwei Hälften.
  5. Mache daraus zwei Kekse - es sollte ein wenig klebrig sein, aber es darf nicht an deinen Händen kleben bleiben.
  6. Verziere sie mit allem, was dir schmeckt; Kakaonibs, Samen/Kerne, Kokosraspeln, usw.

Nährwerte (1/2)

  • Energie - kcal: 136
  • Fett: 2,5g
  • Kohlenhydrate: 9,6g
  • Eiweiß: 17g
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