Erdbeer-Cashew-Smoothie mit viel Eiweiß

16. Juni 2021|Smoothie, Breakfast

Ein Smoothie ist der ideale Weg, um die richtigen Nährstoffe zu sich zu nehmen. Treibstoff für deinen Körper für einen neuen Tag, sei es während du an deinem Laptop arbeitest oder bevor du ein gutes Workout beginnst! Dieser Erdbeer-Cashew-Smoothie ist süß im Geschmack, reich an Eiweiß und hat eine cremige Textur. Außerdem ist der Smoothie super einfach zuzubereiten.

Zutaten für 1 Smoothie

  • 100 Gramm Erdbeeren
  • 20 Gramm Haferflocken
  • 1/2 Schaufel Orangefit Protein Erdbeer- oder Vanillegeschmack
  • 1 TL Leinsamen oder Chiasamen
  • Prise Zimt
  • Prise Ingwerpulver
  • 30 Gramm Cashewnüsse
  • 200 ml Hafer- oder Mandelmilch (ungesüßt)

Tipp: Lasse die Cashewnüsse einige Stunden in Wasser einweichen, bevor du sie in den Mixer gibst. Du kannst das zum Beispiel am Abend zuvor tun und die Cashewnüsse über Nacht einweichen lassen.

Zubereitung

  1. Gieß die Cashewnüsse ab.
  2. Mix alle Zutaten in einem Mixer zu einer cremigen Mischung.

Findest du den Smoothie zu dick? Füge dann etwas mehr pflanzliche Milch oder Wasser hinzu.

Viel Spaß beim Genießen!

Nährwerte

  • Energie - kcal: 420
  • Fett: 18,8g
  • Kohlenhydrate: 42,4g
  • Ballaststoffe: 6,8g
  • Eiweiß: 21,0g