Proteinreicher Birnen-Ingwer-Smoothie

13. April 2020|Smoothie

Lust auf einen leckeren Smoothie? Dieser grüne Smoothie mit Birne und Ingwer ist proteinreich, süß im Geschmack und enthält viele wertvolle Nährstoffe. Zum Beispiel sind 50 Gramm gekochter Brokkoli enthalten, aber man schmeckt ihn überhaupt nicht heraus. Eine ideale Möglichkeit, um zusätzliches Gemüse pro Tag zu sich zu nehmen. Durch die Birne und das Vanille-Eiweißpulver hat dieser Smoothie einen herrlich süßen Geschmack!

Tipp: Du kannst auch einen Löffel unseres Green Juice hinzufügen, um deinen Smoothie noch grüner zu machen!

Zutaten (für 1 Smoothie)

  • 1 mittelgroße oder 2 kleine Birnen
  • 1 cm frischer Ingwer (ohne Schale)
  • 2 Handvoll gewaschener Spinatblätter
  • 50 g gekochter Brokkoli (abgekühlt)
  • 1 Messlöffel Vanille Orangefit Protein
  • 1 TL Hanfsamen
  • 150 ml Wasser
  • 100 ml ungesüßte Mandel- oder Hafermilch
  • Optional: 1-2 Datteln (falls du den Smoothie nicht süß genug findest)

Zubereitung

  1. Koche den Brokkoli im Voraus und lasse ihn gut abkühlen.
  2. Mische alle Zutaten in einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Viel Spaß beim Genießen!

Nährwerte

  • Energie - kcal: 172
  • Fett: 2,4g
  • Kohlenhydrate: 13,7g
  • Ballaststoffe: 5,8g
  • Eiweiß: 23,2g